| 菌株名称 | Lp-LDL（植物乳植杆菌） |
|---|---|
| 菌种学名 | Lactiplantibacillus plantarum（植物乳植杆菌） |
| 菌属分类 | 乳杆菌属（Lactiplantibacillus） |
| 菌株来源 | 由建明（Kemin）提供 |
| 应用形态 | 益生菌固体饮料（即食型益生菌粉），常温保存 |
| 菌株标识依据 | 以产品包装标签与随附批次文件为准 |
乳杆菌属是益生菌中研究历史较长、文献量较大的一类，广泛存在于发酵食品中。植物乳植杆菌是该属中被研究较多的菌种之一。
部分乳杆菌属菌株能够表达胆盐水解酶（Bile Salt Hydrolase，BSH）。理解这条机制，需要先看胆固醇在体内的代谢路径：
肝脏把胆固醇合成为胆酸，胆酸进入肠道帮助消化脂肪，其中大部分会在末端回肠被重新吸收，经门静脉回到肝脏——这个循环称为「肠肝循环」。BSH 的作用是把结合型胆酸水解为游离型胆酸。游离型胆酸较难被肠道重新吸收，更容易随粪便排出体外。
为了补充被排出的胆酸，肝脏需要消耗体内的胆固醇来重新合成。理论上，这条「BSH → 胆酸排泄增加 → 胆固醇消耗增加」的路径，构成了部分菌株与胆固醇代谢产生关联的机制解释。
| 美国 FDA GRAS | 乳杆菌属菌株在美国食品原料管理中被广泛作为 GRAS（Generally Recognized As Safe，公认安全）物质使用，有相应的 GRAS 通知记录 |
|---|---|
| 欧盟 EFSA QPS | 乳杆菌属菌株在欧洲食品安全局 QPS（Qualified Presumption of Safety，合格安全推定）名单体系内有长期使用历史 |
| 国内食品属性 | 本产品为普通食品（益生菌固体饮料），非保健食品，无保健功能声称 |
需要明确的是：GRAS 与 QPS 是食品安全性认定，不是功效认定——它回答的是"作为食品原料使用是否安全"，而不是"能否产生某种健康作用"。两者不可混同。
以下为该菌种领域内被引较多的两项人体研究，供追溯查证。我们如实列出原始出处，读者可自行检索全文核对：
Costabile A, et al. Effects of a novel probiotic preparation on lipid metabolism: a randomised controlled trial. PLoS One. 2017;12(12):e0187964.
Keleszade E, et al. European Journal of Functional Foods. 2022;89:104939.（乳杆菌属与血脂指标相关的人体研究）
益养宣 LPLDL 益生菌固体饮料的配方为：菊粉 + Lp-LDL 植物乳植杆菌 + 植物甾醇酯，每条 160 亿 CFU，30 条/盒。产品信息与规格详见品牌与产品介绍，配方与检测信息详见成分透明页。